Веганство – это не просто диета, это образ жизни, исключающий использование продуктов животного происхождения. Однако некоторые продукты, на первый взгляд, кажутся веганскими, но содержат неочевидные ингредиенты, которые могут быть животного происхождения. Разберемся в деталях и узнаем о 10 продуктах, которые вы, возможно, не подозревали, что не являются веганскими.
- Чипсы с сырным вкусом: Многие виды чипсов с сырным вкусом содержат сыворотку, полученную из молока. При выборе чипсов обратите внимание на состав и предпочтите веганские альтернативы, такие как чипсы с веганским сырным соусом или натуральными специями.
- Зефир: Традиционно зефир приготавливается с использованием желатина, который получают из костей животных. Однако существуют веганские зефиры, в состав которых входят агар-агар или пектин, растительные заменители желатина.
- Печенье: Некоторые сорта печенья могут содержать яйца, молоко или мед. При покупке обратите внимание на надписи “веганское” или поищите рецепты веганского печенья для здорового и безживотного варианта.
- Шоколад: Некоторые шоколадные изделия содержат молоко, масло какао или другие добавки животного происхождения. Отдавайте предпочтение тем видам шоколада, которые явно маркируются как “веганские” или ищите шоколад с растительными заменителями молока.
- Гель для волос: Некоторые гели для волос могут содержать коллаген, полученный из животных источников, таких как кости или кожа. При выборе геля для волос обращайте внимание на веганскую маркировку или ищите продукты с альтернативными растительными компонентами.
- Паста: Некоторые сорта пасты содержат яйца, особенно яичные лапша и лазанья. Для веганской пасты выбирайте сорта из твердых сортов пшеницы или проверьте маркировку на упаковке.
- Пирожное: Многие пирожные могут содержать масло, яйца или молочные продукты. Ищите веганские пирожные, которые часто выпускаются в специализированных веганских пекарнях или попробуйте сделать свои домашние веганские варианты.
- Соусы и дрессинги: Некоторые соусы и дрессинги могут содержать молоко, сливки, яйца или рыбный соус. Веганские альтернативы часто имеют маркировку “веганский” или ищите рецепты, чтобы сделать свои домашние варианты.
- Красители пищевые: Некоторые красители пищевые, такие как кармин, производят из сокращенных червей кошенили. Обратите внимание на список ингредиентов или предпочтите продукты с натуральными растительными красителями.
- Веганские продукты с неочевидными ингредиентами: Иногда продукты, которые кажутся полностью веганскими, содержат скрытые неочевидные ингредиенты, такие как животный жир, гелатин или добавки, произведенные из животных источников. Внимательно читайте список ингредиентов и при необходимости обратитесь к производителю для получения точной информации о веганскости продукта.
Веганство требует внимательного отношения к выбору продуктов. Будьте внимательны при покупке и читайте составы, чтобы избежать неожиданностей. Сделайте осознанный выбор в пользу растительного питания и расширьте свои знания о веганских продуктах, чтобы достичь здоровья и сознательного образа жизни.